Muazzez

Ana Sayfa

Profilim

Arşiv

FOX AMBALAJ:FİRMAMIZDA HER TÜRLÜ FASON PAKETLEMESİ YAPILMAKTADIR."

FOX AMBALAJ:İrtibat Bilgilerimiz

Hakkımda

DİĞER SAYFAMADA BEKLERİM:)) http://banagelenler.blogcu.com/

Bağlantılarım

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Ziyaretçilerim

BÜYÜK BİR AİLEYİZ BİZE KATILMAK İSTERMİYDİNİZ

GÜZEL MESAJLARINIZ

İŞLEDİĞİM PİKE TAKIMI

Bannerim

<a href="http://www.blogcu.com/muazzezv/"imageshack.us"><img src="http://img253.imageshack.us/img253/8661/boncukkdevrimsgr7.gif" border="0" alt="muazzezv"/></a>

CANIM NAZARIM

Dost siteler

Hobisi olanların buluştuğu tek adres: Bi Dünya Hobi

TAKİP ETTİKLERİM

PORTAKALLI İRMİK HELVASI

43.Porselen demlik çay saati etkinliğine evsahipliği yapan canım arkadaşım asimelek58 asimeleğime başarılar diliyorum bende portakallı irmik helvası ile katılıyorum:))

Bir tencereye 200 gram (4-5 çorba kaşığı)margarini (ya da 2 çay bardağı sıvıyağı)koyun ve karıştırarak ekleyin. Yarım kilo irmiği tencereye erimiş yağın üzerine dökün. Ardından tencereye 2 çorba kaşığı fıstığı da ilave edin ve karıştırın. Fıstıklar pembeleşinceye kadar kavurun. Kavurduğunuz irmik ve fıstıkların üzerine yarım kg. şekeri de ilave edin ve ocağınızın altını kapatın ya da iyice kısın.
Ayrı bir çukur kapta, 1 kg sütü (ya da aynı miktarda suyu) ısıtın. 1 adet portakalın kabuğunu rendeleyin, sütün içine rendelediğiniz portakal kabuklarını da ekleyin ve 2 dakika daha karıştırın. Şekerin üzerine de ısıttığınız sütü (ya da tercihinize göre suyu) döküp bi kaç kez karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın. Tencerede kısık ateşte 20-30 dakika pişirin. Pişirme işleminin bitiminden sonra kapağı kaldırarak birkaç kez irmiği karıştırın.
Küçük bir kaseye irmikleri koyduktan sonra ters çevirerek servis yapabilirsiniz. İrmik tatlısı ılık veya soğuk servis yapılır.
AFİYET OLSUN.

Tarih: , 20/5/2009 Kategori: TARIFLER

Yorum (7) | Yorum yaz | Bağlantı

PORTAKALLI KAKAOLU KEK

36. Porselen demlik çay saati etkinliğine ev sahipliği yapan sevgili arkadaşımız Ayşe'nin daveti için hazırladığım portakallı kakaolu kek tarifimle katılıyorum arkadaşıma başarılar diliyorum:))

MALZEMELER
1 margarin
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1.5 su bardağı şeker
1 portakal suyu ve kabuğunun rendesi
3 yemek kaşığı kakao
kabartma tozu
vanilya,un
YAPILIŞI
Oda ısısında beklemiş yumuşamış margarin ve şeker mikserle iyice krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.Yumurta,yoğurt,portakal suyu ve rendesi,vanilya ilave edilerek iyice karıştırılır.Aldığı kadar un ve kabartma tozu eklenerek kek hamuru hazırlanır.Yarısı yağlanmış kalıba boşaltılır,diğer yarısına 3 yemek kaşığı kakao ilave edilerek iyice karıştırılır.Kalıba ilave edilir.Fırına sürülerek pişirilir.(Benim kek tencerem olduğu için ocağın üzerinde kısık ateşte pişirdim.)
Afiyet Olsun

Tarih: , 14/2/2009 Kategori: TARIFLER

Yorum (24) | Yorum yaz | Bağlantı

PIRASALI BÖREK

35. Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğine ev sahipliği yapan sevgili arkadaşım Gülayce arkadaşım için hazırladığım pırasalı börek.
Daveti için arkadaşıma teşekkür ediyorum.Başarılar diliyorum.

MALZEMLER
3 yufka
4-5 ince pırasa
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
karabiber
pulbiber
YAPILIŞI
Pırasayı ayıklayıp yıkayınız. Hepsini üst üste koyarak tahta üzerinde incecik kıyınız. Hafif yağda kavurunuz.Tuz, karabiber,peynir ilave edip karıştırınız.
Sıvı yağ,yumurta ve yoğurdu birlikte çırpınız.
Tepsiyi yağlayınız. Yufkaları ortadan ikiye ayırınız önce çırptığımız karışımı fırça yardımıyla yufkaya sürün.Hazırladığımız pırasaları yufkaların içine yerleştirip rulo halinde sarınız.Tepsiye yerleştiriniz.Üstine kalan kaırışımı sürüp orta hararetli fırında kızarıncaya kadar pişiriniz.

Tarih: , 27/1/2009 Kategori: TARIFLER

Yorum (7) | Yorum yaz | Bağlantı

ÇITIR KURABİYE

Hobidunyamın 3.yemek etkinliği"kurabiye ye" etkinliğine ev sahipliği yapan sevgili arkadaşımız Papatya68 için daha önce kızımın yaptığı ve sizlerle paylaştığım Çıtır Kurabiye ile katılıyorum.Davet ettiği için arkadaşıma teşekkür ediyorum.Başarılar diliyorum.

MALZEMELER
*Yarım paket margarin
*3 yumurta
*200 gr nişasta
*Vanilya,kabartma tozu
*3 Kaşık pudra şekeri
*1 Kaşık sıvı yağ
*5 Kaşık çokokrem
*Un,mısır gevreği
YAPILIŞI
Oda ısısında margarin,3 yumurtanın sarısı,nişasta,pudra şekeri,vanilya,kabartma tozu,aldığı kadar un ile kurabiye hamurunu hazırlayın.Diktörtgen şeklinde kurabiyeleri hazırlayıp tepsiye dizin,pişirin.Ayrıca tavaya 1 kaşık sıvı yağ,5 kaşık çokokremi eritin.Pişmiş kurabiyeleri çokokreme sonra ufatılmış mısır gevreğine bulayıp servis yapın.
AFİYET OLSUN

Tarih: , 26/1/2009 Kategori: TARIFLER

Yorum (18) | Yorum yaz | Bağlantı

ÇİKOLATALI KOLAY BAKLAVA

Bayram ziyaretine gelen arkadaşlarıma ikramımdır:)

MALZEME
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
1 su bardağı damla çikolata
1 paket kakao
1 paket nişasta
1 kabartma tozu
istediğiniz miktarda ceviz veya fındık
aldığı kadar un
ŞERBETİ
3.5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
kaynatın indirmeye yakın yarım limon sıkın.
YAPILIŞI
Sıvı yağ,yoğurt,yumurta,3 tatlı kaşığı kakao,kabartma tozu,aldığı kadar un ile yumuşak hamur elde edin.Geriye kalan kakao,nişasta ile karıştırın.Elde ettiğiniz hamurlardan ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp kakaolu nişastanın içine biriktirip küçük yufkalar hazırlayın.Yufkaları üst üste aralarına kakaolu nişastadan serperek istediğiniz sayıda bırakın.Üç ayrı deste hazırlayın merdane yardımı ile üst üste bıraktığınız destelerden birini tepsi büyüklüğünde açın.Dövülmüş cevizi çikolata damlası ile karıştırılmış içten serpin üzerine bir yemek kaşığı sıvı yağ gezdirin.2.desteyi aynı şekilde açıp tekrar içten serpin sıvı yağ gezdirin.3.desteyide aynı şekilde açın üzerine kapatın istediğiniz şekilde dilimleyin.Fırına sürün.Piştikten sonra soğumaya bırakın.Şerbeti ılık olarak dökün.
(Sade baklavayı kakao ve damla çikolata kulanmadan hazırlayabilirsiniz.)
AFİYET OLSUN

Tarih: , 30/9/2008 Kategori: TARIFLER

Yorum (13) | Yorum yaz | Bağlantı

ARKADAŞLAR SİZE İFTARLIK TATLI:)))

2.İftar bereketi etkinliğine ev sahipliği yapan sevgili
http://hobievigardenya70.blogspot.com/ arkadaşımızada gönderiyorum

Bu tatlıyı iftardan sonra ziyaretime gelen blogcu arkadaşlarım için hazırladım:)
kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarifi sizlerele paylaşmak istedim.Sadece 2 paket kremşanti,1 portakal suyu(arzuya göre kabuğunu rendeleyip kullanabilirsiniz),2 su bardağı süt ile iyice çırpın,buz dolabın da 10 dk beklemeye bırakın
onluk paket halleyleri ufak parçalara ayırın.Kremşantiyi çıkarıp halleylerle iyice karıştırıp
borcama dökün.Üzerine çikolata sosu dökebilirsiniz bende fındık vardı serpiştirdim.
AFİYET OLSUN

Tarih: , 23/9/2008 Kategori: TARIFLER

Yorum (15) | Yorum yaz | Bağlantı

HAŞHAŞLI BÖREK

2.İftar bereketi etkinliğine ev sahipliği yapan sevgili arkadaşımız
http://hobievigardenya70.blogspot.com/ için hazırladığım haşahalı börekle katılıyorumarkadaşıma başarılar diliyorum.

MALZEMELER

2 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 yumurtanın sarısı
1 su bardağı yağda inceltilmiş haşhaş
aldığı kadar un
YAPILIŞI
Yaşmayayı bir bardak ılık süt ve bir tatlı kaşığı şeker ile maya kabarıncaya kadar bekletin bir su bardağı süt,bir su bardağı sıvı yağ,tuz,un ilave edilerek yumuşak hamur yapın 1-2 saat dinlendirin hamur mayalandıktan sonra hamuru parçalara bölerek yufka açıp üzerine haşhaşı iyica sürün rulu yapıp tepsiye yerleştirin üzerine yumurta sarısını sürüp bir süre tepside mayalanmasını beleyip fırına sürün (isteğe bağlı üzerine susamda serpebilirsiniz)
AFİYET OLSUN

Tarih: , 22/9/2008 Kategori: TARIFLER

Yorum (9) | Yorum yaz | Bağlantı

LAHANA SALATASI

Bugün çok sevdiğim lahana dolması yaptım.Artan lahanalardan da salatasını yaptım.Dolma yapmadan önce haşladığımız lahananın kalın damarlı kısımlarını ayırıyorum.Ayırdığım lahanaları ufak doğrayıp nane,pulbiber,karabiber,bir limonun suyu,zeytin yağı ile iyice karıştırıyorum.Tavsiye ederim çok nefis oluyor.
Tarih: , 18/9/2008 Kategori: TARIFLER	Yorum (9) \| Yorum yaz \| Bağlantı

ABDİGÖR

Memleketim Ağrı'ya ait olan abdigör yemeğimizin tarifi ile http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ düzenlediği iftar bereketi etkinliğine katılıyorum.Bunu denemenizi tavsiye ederim.Çok hafif ve çok lezzetli...Aslında taze dana etini taş üzerinde tokmakla dövülerek kulak memesi hamur kıvamına getirilerek yapılan bir yemek şuanda yaşadığımız ortamlar el vermediği için(taş üzerinde dövülmesi çok ses çıkarıyor Gözler

)bizde tavuk eti ve robottan faydalanarak aynı lezzeti yakalamaya çalışıyoruz.

MALZEMELER
*Tavuk
*1.5 yemek kaşığı un
*1 yumurta
*1 çay bardağı süt
*1 soğan
* karabiber
* tuz
HAZIRLANIŞI
Tavuk yıkanıp derisi soyulur,kemiği ve yağı ayrılır,eti kuş başı doğranır,bir tatlı kaşığı tuz ile yoğurulur 15 dk. dinlendirilmeye bırakılır.Büyük bir soğan robotta iyice çekildikten sonra etler ile beraber tekrar çekilir.Un,yumurta,süt ve karabiber ilave edilerek tekrar çekilir.Tencereye su konur,bir tatlı kaşığı tuz ilave edilir.Su ılıkken köfteler elde yuvarlanarak istenilen büyüklükte köfteler yapılıp tencereye bırakılır.İyice kaynadıktan sonra köftenin suyu ile pilav yaparak servis yapılır.
AFİYET OLSUN

Tarih: , 15/9/2008 Kategori: TARIFLER

Yorum (14) | Yorum yaz | Bağlantı

İÇLİ KETE

Sevgili arkadaşımız http://birdemliksohbet.blogspot.com/ düzenlediği iftar bereketi etkinliğine bende sahur da vazgeçilmezimiz olan içli kete ile katılmak istedim.Daveti için arkadaşıma teşekkür ediyorum.

TARİFİ
1 yaşmaya üzerine bir tatlı kaşığı şeker bir su bardağı ılık süt ile maya kabarıncaya kadar bekletilir.Bir su bardağı süt,tuz üzerine ilave edilerek kulak memesi kıvamında hamur hazırlanır.Yarım saat dinlenmeye bırakılır.
İÇİN HAZIRLANIŞI
Bir su bardağı sıvı yağ ile un kavrulur,tuz ilave edilerek kıvamı koyu olacak şekilde iç hazırlanır.
Dinlenmiş hamurla istediğiniz büyüklükte yufka açılır.Yufkayı hafif yağlayıp içine kavrulan içten konulup rulo şeklinde bükülür.Tepsiye dizip mayalanmasını bekleyarek üzerine yumurta sürülüp pişirilir.
AFİYET OLSUN